Artikel pada jurnal ini terdiri dari: 1. Pengaruh Pencucian dan Penambahan Cryoprotectan pada Karakteristik Surimi lkan Patin (Pangasius sp) 2. Kajian Pengelolaan Pesisir dan Laut Lintas Negara (Re…
Jurnal ini adalah media untuk meningkatkan kreatifitas keilmiahan dosen, akademisi, peneliti dan praktisi yang berkaitan dengan ilmu dan teknologi kelautan. Jurnal ini berisikan artikel sebagai ber…