Didalam buku pedoman ini membahas mengenai beberapa data untuk pengolahan. Selain itu, buku ini membahas dua proses pelaksanaan survei dan menjelaskan bagaimana cara menyusun sebuah laporan. Untuk …
Buku ini menyajikan hasil-hasil survei dari daerah Bitung, Pelabuhan Ratu, Sibolga dan Kendari, serta hasil Forum Group Discussion yang telah beberapa kali dilaksanakan. Terdiri dari 2 bagian, yait…
Guna memanfaatkan produksi perikanan yang melipmpah serta peluang pasar yang sangat prospektif, baik di dalam dan di luar negeri, maka pemerintah berupaya keras mengoptimalkan pengembangan industry…
Pada tahun 2010, dalam upaya mengembangkan kegiatan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, maka Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasan Hasil Perikanan (Ditjen P2HP), sesuai dengan tugas dan …
Laporan bulan Desember 2010 ini berisi berbagai kegiatan yang dilaksanakan oleh Ditjen P2HP sesuai dengan tugas dan fungsinya dalam membangun sektor kelautan dan perikanan, khususnya paada bidang p…
1. Autentikasi Tuna Steak Komersial denga metode PCR-Sequencing 2. Pemanfaatan limbah cangkang kerang simping dalam pembuatan coocies kaya kalsium. 3. Tingkat Penggunaan Bahan Kimia Berbahaya pad…
1. Baterai cerdas dari elektrolit polimer kitosan-PVA dengn penambahan Amonium Nitrat 2. Karakterisasi Nano Kitosan cangkang udang Vannamei dengan metode Gelasi Ionik 3. Aktivitas antioksidan dan…
Buku ini memaparkan informasi mengenai 16 pelaku UKM yang sukses dengan dibantu alat pengolahan dari BBP4BKP. Didalam buku ini juga ditampilkan biografi dari para pelaku UKM ini. Selain itu, diseti…