cover
Jurnal Pascapanen Perikanan Vol. XXIII Tahun 2013
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil PerikananHayati, Rahmah

Dalam jurnal edisi ini, terdapat artikel antara lain sebagai beriikut: 1. Pemanfaatan Ikan Lele (Clrias sp) Menjadi Makanan Ringan "Tortilla". 2. Inovasi Teknologi Pengolahan Sosis Tuna Siap Saji. …

Edition
Vol. XXIII Tahun 2013
ISBN/ISSN
0215-8655
Collation
i, 60 hlm. : il. ; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
JUR JPP-23
cover
Penanganan dan Pengolahan Bandeng
SuryantiTh. Dwi SuryaningrumRosmawaty Peranginangin

buku ini berisikan tentang pengolahan bandeng cabut duri, pindang bandeng, bandeng presto, bandeng asap, otak-otak bandeng, bandeng krispi dan kemasan produk olahan bandeng

Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-19699-0-8
Collation
viii, 76 hlm; 22.5 cm
Series Title
-
Call Number
639.38 ROS P

Search Result

Found 2 from your keywords: Subject : "Pengolahan Bandeng"
Query took 0.00335 second(s) to complete
Suggestion
image
Profil Kawasan Konservasi Perairan Pesisir dan Pulau-pulau Kecil Kalimantan
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-pulau Kecil - Agus Dermawan
image
Model Pengembangan Teknoloogi Pengolahan dan Pola Kemitraan Agroindustri Bandeng Tanpa Duri Berorientasi Ekspor
SUSENO
image
Pasific: Silicon Chips And Surfboards, Coral Reefs And Atom Bombs, Brutal Dictators And Fading Empires
Simon Winchester
image
Laporan Tahunan 2013 Perekayaasan, Bimtek, Pengawasan & Monitoring 2013 : Buku 2
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya.
image
Combating Micronutrient Deficiencies : Food-Based Approaches
Food and Agriculture Organization of the United Nations - R.S. Gibson - P. Shetty - M. Arimond [et. al.] - J. Fanzo [et. al.] - J.M. Aphane [et. al.] - C.G. Neumann [et. al.] - A.C. MacDonald [et. al.] - B. Thompson [et. al] - M. Faber [et. al.] - M.L. Chadha [et. al] - E. Muehlhoff [et. al.] - D. Shivashankaran [et. al.] - L. Englberger [et . al.] - A.B. Mayer [et. al.] - B. Thompson - M. Nube [et. al.] - G. Alfthan [et. al.] - M.N.G. Davys [et. al.] - S. Perez Suarez