Data Penanganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan Tahun 2023 Pembarua…

Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…

Rekapitulasi Data Penangganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan

Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…

Rekapitulasi Data Penanganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan Tahun …

Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…

Rekapitulasi Data Penanganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan Tahun …

Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…

Rekapitulasi Data Penanganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan Tahun …

Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…

EVALUASI MUTU DAN STATUS KEBERLANJUTAN RANTAI PASOK IKAN PARANG-PARANG (Chiro…

Produk hasil tangkapan masyarakat nelayan jaring tarik berkantong di PPP Tegalsari salah satunya yaitu ikan parang-parang (Chirocentrus dorab). Meskipun bukan komoditi utama, ikan parang-parang ban…

Jurnal Pasca Panen Perikanan Volume 30 Nomor 2 Desember 2020

Jurnal Pasca Panen Perikanan Volume 30 Nomor 2 ini memuat sebanyak 5 naskah. Adapun topik yang diangkat yaitu: 1) Variasi Penambahan Lumatan Daging yang Berbeda Terhadap Mutu Cireng Ikan; 2) Strate…

TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR IKAN

Telur ikan adalah suatu produk yang kaya akan protein. Namun, produk ini sangat mudah membusuk karena keberadaan enzim-enzim dalam telur itu sendiri atau oleh kontaminasi bakteri. Akibatnya, apabil…

PRODUCTIVITY AND ECONOMIC ANALYSIS OF THE INDIAN OCEAN LONGLINE FISHERY LAND…

Salah satu faktor yang mempengaruhi kemunduran mutu ikan adalah cara penanganannya, termasuk teknik mematikan ikan. Dalam penelitian ini telah diamati kemunduran mutu ikan patin Siam (Pangasius hyp…

Peningkatan Nilai Tambah Ikan dan Limbah Olahannya Melalui Teknologi Penangan…

Ikan merupakan salah satu sumber proten hewani yang penting, daging ikan mengandung semua jenis asam amino essensial yang diperlukan oleh tubuh manusia dengna nilai cerna yang tinggi. Ikan dapat di…

JURNAL KELAUTAN NASIONAL Vol. 7 No. 3 Desember 2012 SISTEM PENDINGIN IKAN TEN…

Permasalahan penanganan ikan tangkapan nelayan di Indonesia masih belum mendapat perhatian secara memadai. Nelayan masih sepenuhnya memanfaatkan es balok sebagai media pengawetaan ikan yang dibawa …

Perikanan Tuna: Panduan Penangkapan dan Penanganan

BMP ini adalah paduan praktis yang khusus dapat diterapkan dalam penangkapan ikan tuna skala kecil serta penanganan ikan tuna pasca tangkap. Sebagian besar bahan-bahan penyusunan diambil dari berba…

seafood traceability for fisheries compliance, country-level support catch do…

diproduksi sebagai bagian dari pengelolaan perikanan dan konservasi laut dalam proyek konteks ekosistem yang berubah yang didanai oleh pemerintah Jepang dan dilaksanakan oleh FAO. Makalah ini ber…

Kajian Teknis dan Kelembagaan Cold Storage

Cold storage dan pabrik es merupakan kebutuhan dasar dalam rangkaian penanganan hasil perikanan sejak ikan ditangkap, disimpan hingga didistribusikan ke konsumen. Saat ini jumlah cold storage dan p…

Tehnik Pemijahan Kakap Putih

Edition

Seri No 26 1991

ISBN/ISSN

0215-2126

Collation

vii, 23hlm,; 25cm

Series Title

-

Call Number

JUR 013 - 01A

Panduan Penanganan Bancana Bagi Pengambil Kebijakan dan Pelaksana Program: Be…

Dari peristiwa bencana, kita dapat belajar kembali untuk semakin menegakan sikap waspada dan kesiapsiagaan. Penjelasan dalam buku ini dibagi menurut pelaku sekaligus pemangku kepentingan yang terli…

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 5 No. 2 Desemb…

Jurnal ini terbit setahun dua kali dan merupakan bagian dari sosialisasi dan wahana komunikasi hasil-hasil penelitian bidang "Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan" Dalam edisi ini, Ju…

Jurnal Mitra Bahari Vol.3 No.3 Agus - Nov 2009

Jurnal JMB edisi ini memuat tujuah artikel penelitian ilmiah dengan topik diantaranya: profil sumberdaya pesisir dan pulau-pulau kecil kota Jayapura; analisis terumbu karang pada citra satelit land…

Jurnal Penelitian : Chanos chanos Edisi Perdana, Agustus 2003

Jurnal penelitian memuat tentang hasil-hasil penelitian yang telah dilaksanakan oleh dosen-dosen APD terkini. Jurnal ini ditunjukkan untuk menambah wawasan dosen yang sangat membantu dalam penyebar…

Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan

Jurnal ini memuat 10 artikel yaitu 4 artikel dari kelompok peneliti keamanan pangan, 3 artikel dari kelompok peneliti pengolahan produk, 2 artikel dari kelompok peneliti bioteknologi kelautan dan p…