Studi terdahulu mengenai produksi bakteriosin skala laboratorium (100 ml) yang menggunakan media MRS cair menghasilkan aktivitas bakteriosin yang tidak stabil. Oleh karena itu penelitian ini bertuj…
Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - Sukenda - Enang Harris - Endang Susianingsih - Munti Yuhana - Ince Ayu Khairana Kadriah