Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) telah berhasil merekayasa produk dengan bahan baku kerang untuk dijadikan makaroni. Keunggulan produk ini antara lain kaya akan ka…
Telah dilakukan determinasi konsentrasi saksitoksin (STX) dari 9 sampel kerang hijau yang dikumpulkan dari beberapa pasar di Jakarta (Cilincing, Dadap dan Muara Karang), Teluk Lampung dan Teluk Pan…
Scallops are among the better known shellfish and are widely distributed throughout the world. They are of great economic importance, support both commercial fisheries and mariculture efforts and o…
Prosiding ini merupakan kumpulan makalah yang telah dipresntasikan baik secara oral maupun melalui poster dan matei presentasi dari Dr. Victor P.H Nikijuluw dan Prof. Dr. Indra Jaya pada pertemuan …
Buku ini berisi kumpulan pemberitaan berdasarkan rentang waktu yang tersebut yang merupakan hasil koleksi data, statistik dan informasi yang telah dipublikasikan melalui media cetak dan media onli…
Kekerangan, atau dikenal sebagai Moluska, adalah salah satu grup binatang yang bertubuh lunak yang tidak mempunyai tulang belakang. Buku Budi Daya Kekerangan ini disusun dengan tujuan memperkenalka…
Jurnal pasca panen perikanan volume 28 nomor 1 ini memuat 5 naskah: topik yang diangkat yaitu dari hasil inovasi teknologi pengolahan dan pemasaran, dan pengawasan mutu hasil perikanan, yang membah…
Potensi ekonomi kima sebagai ikan ornamental akuarium cukup tinggi, namun karena status perlindungannya maka peluang tersebut tidak dapat dimanfaatkan kecuali untuk F2. Dokumen ini diharapkan dapat…
1. Konversi Mangrove dan Perizinan Pengusahaan Tambak. 2. Sebaran Spasial Spesies Harmful Algal Bloom (HAB) di Lokasi Budidaya Kerang Hijau (Perna Veridis) Kalibaru, Cilincing, Jakarta Utara. 3. …
Neritic merupakan terbitan berkala ilmuah yang membahas tentang ilmu kelautan dan perikanan yang memuat 7 artikel ilmiah pada volume 4 edisi 1, yaitu sebagai berikut: 1. Pertumbuhan dan Sintasan Sp…