Makaroni Kerang
Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) telah berhasil merekayasa produk dengan bahan baku kerang untuk dijadikan makaroni. Keunggulan produk ini antara lain kaya akan ka…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Fishskin Salted Egg
Melihat seberapa populer camilan kulit ikan goreng dengan sentuhan telur (salted egg fish skin) dari Singapura yang sering dijumpai di kota-kota besar Indonesia, Balai Besar Pengujian Penerapan Pro…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Ekado Ikan
Ekado merupakan salah satu jenis olahan ikan yang dibentuk bulat yang dibungkus dengan kembang tahu kemudian diikat. Dalam usaha mengoptimalkan pemanfaatan produksi hasil tangkapan ikan, Balai Besa…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Egg Roll
Egg roll adalah kue kering yang berbentuk panjang yang memiliki rongga di tengahnya dengan bentuk seperti kue semprong yang memiliki rasa gurih, manis dan memiliki warna kuning keemasan. Melalui Ba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kerupuk Ikan
Kerupuk ikan merupakan cemilan makanan sehat yang disajikan sebagai menu pelengkap dalam hidangan makanan. Berbagai jenis kerupuk ikan di Indonesia sangat bervariasi tergantung dari daerah penghasi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Bakso Ikan Berdaging Merah Tongkol
Bakso Ikan Berdaging Merah berbahan dasar Tongkol merupakan upaya pengembangan yang dilakukan oleh Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan untuk memberikan peluang memproduksi bakso yang me…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kerupuk Makaroni Ikan Patin
Ikan patin adalah salah satu ikan yang hidup di perairan berarus lambat dan aktif di malam hari. Dalam pamflet ini menjelaskan mengenai manfaat penambahan protein ikan patin dalam makanan. Selain i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Keong Mas
Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) Jakarta telah berhasil merekayasa produk olahan jeli ikan menjadi keong mas. Keong Mas adalah salah satu jenis olahan jeli ikan ya…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kaki Naga Ikan
Dalam memanfaat potensi perikanan Indonesia yang sebesar 6,2 juta ton/tahun, salah satu cara untuk meningkatkan nilai dan mengoptimalkan pemanfaatan produksi hasil perikanan adalah dengan mengemban…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Pizza Udang
Upaya diversifikasi pengolahan pizza udang diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah bagi UKM serta bermanfaat untuk masyarakat.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Abon Lembaran
Pamflet ini berisikan cara pengolahan abon lembaran, bahan-bahan serta peralatan, komposisi zat gizi, dan analisa usaha. BBP3KP melaksanakan 1 (satu) ragam reformulasi Rekayasa Teknologi Pengolahan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kaki Naga Udang
Indonesia merupakan negara kepulauan yang mempunyai potensi perikanan 6,2 juta pertahun, potensi besar itu sayang apabila tidak dimanfaatkan dengan maksimal. Salah satu bentuk diversifikasi produk …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kopi Rumput Laut
Rumput laut mempunyai kelimpahan dan sebaran yang sangat tinggi, terdapat hampir diseluruh wilayah laut Indonesia. Pamflet ini menjelaskan bagaimana cara mengolah rumput laut menjadi kopi, selain i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Buku Saku Pengawas Perikanan
Buku saku pengawas ini menampilkan ringkasan peraturan perundang-undangan perikanan, keputusan menteri kelautan dan perikanan, peraturan menteri dan keputusan dirjen pengawasan sumberdaya kelautan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 120 hlm.; 20,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 15-623.826
Kelautan dan Perikanan Indonesia: Anugerah dari Tuhanku
Buku ini merupakan kumpulan karya para peserta berbakat yang mengikuti lomba menulis puisi mengenai kelautan dan perikanan yang diadakan oleh Dharma Wanita Persatuan Kementerian Kelautan dan Perika…
- Edition
- Cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 62-557-0249-849
- Collation
- xlii, 204 hlm.; 20,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 811 NIA k
Laporan Program dan Kegiatan BRSDM 2021
Laporan Program dan Kegiatan BRSDM 2021 disusun sebagai salah satu wujud pertanggungjawaban (akuntabilitas) atas pelaksanaan program dan kegiatan riset dan SDM kelautan dan perikanan. Sasaran pemba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xi, 85 hlm.; ilus.; 17 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-BRSDM 21.639.Keg
Rembuk Iklim Pesisir 2023 : Negara Abai Terhadap Pemenuhan Hak Dasar Nelayan …
Kegiatan Rembuk Iklim Pesisir KNTI tahun 2023 berkolaborasi dengan Yayasan Penguatan Lingkar Belajar Komunitas Lokal (PIKUL) dan Institut Hijau Indonesia (IHI) dalam pelaksanaannya. Kolaborasi ini …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 21 cm x 15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 551.583:342.7 ABD r
Pemetaan Wilayah Kelola dan Profil Singkat Masyarakat Hukum Adat di Pesisir d…
Keberadaan Masyarakat Hukum Adat (MHA) telah memiliki dasar hukum yang jelas yaitu dalam Perubahan ke-2 UUD 1945 Pasal 18 (b) ayat 2; UU No. 27 tahun 2007 jo. UU No. 1 tahun 2014 tentang Perubahan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 41 hlm.: ill.
- Series Title
- -
- Call Number
- 340.141:551.4 IND p
Menyongsong Era Digitalisasi Penyuluhan Perikanan
Penyuluh perikanan sangat berperan penting dalam mendukung pencapaian kedaulatan pangan. Penyuluh menjadi faktor kritis pembangunan kelautan dan perikanan, sehingga kapasitasnya perlu terus ditingk…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-6464-35-9
- Collation
- xii, 84 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.1.32 331.543 PRE m
Statistik Ekspor Hasil Perikanan Tahun 2017-2021
Buku ini berisi gambaran statistik ekspor hasil perikanan tahun 2017-2021. Gambaran yang ada dalam buku ini seperti pelabuhan muat, provinsi pelabuhan muat, provinsi asal, dan negara tujuan komodit…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xxxiv + 763 hlm; 21 x 29,7 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA DJPDSPKP-22-31:639 EKSPOR
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah