Masalah pangan merupakan hak asasi manusia sebagaimana tercantum dalam Universal Declaration of Human Rights PBB, yang mewajibkan negara menjamin ketersediaannya secara berkelanjutan. Pangan tidak …
Pedoman Umum Sertifikasi Cara Pembuatan Obat Ikan Yang Baik (CPOIB) ini mengatur tentang kriteria pemohon, auditor, tim teknis dan petugas pengendali mutu, penerbitan sertifikat, pembinaan dan peng…
Bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahapan rantai pangan, termasuk dalam peredaran/distribusi di fasilitas distribusi obat ikan. Peredaran obat ikan oleh Fasilitas Distribusi obat ika…
Buku saku ini berisi gambar dan keterangan jenis alat tangkap, seperti jaring lingkar, pukat tarik, pukat hela, penggaruk, jaring angkat, alat yang dijatuhkan, jaring insang, perangkap, pancing, al…
Buku ini mencakup bidang ilmu penangkapan ikan yang merupakan komponen iptek terintegrasi menghasilkan bahan kebijakan untuk penangkapan ikan di perairan umum daratan. Buku alat dan metode penangka…
Ikan cupang jantan memiliki nilai ekonomi tinggi karena keindahan warna dan bentuknya, namun populasinya lebih sedikit dibandingkan betina. Penelitian ini bertujuan meningkatkan persentase kelamin …
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menerapkan kebijakan penangkapan ikan terukur (PIT) untuk pengelolaan sumber daya perikanan yang berkelanjutan, tetapi masih perlu penelitian lebih lanjut m…
Buku Analisis Data Konsumsi Ikan 2016 disusun untuk memberikan informasi kepada pemangku kepentingan (stakeholders) Kementerian Kelautan dan Perikanan beserta masyarakat luas mengenai hasil pembang…
Indonesia memiliki beragam masakan dengan selera dan ciri khas daerah masing-masing. Hal tersebut masih perlu digali, agar dapat mendorong kreativitas masyarakat dalam hal penyediaan menu atau saji…
Dengan keanekaragaman hayati yang melimpah, perairan darat Indonesia menjadi rumah bagi ratusan spesies ikan, antara lain spesies endemik dan yang bernilai ekonomi tinggi yang penting bagi ketahana…