Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) menjadi komoditas unggulan perikanan di Indonesia. Pada tahun 2020, total produksi udang mencapai 851,5nbu ton. Sekitar 65% produksi berasal dari budidaya udang …
Ikan nila merah merupakan ikan hibrida potensial untuk dibudidayakan secara komersial. Salah satu strategi yang dapat diterapkan untuk meningkatan produktivitas ikan nila merah adalah dengan pembat…
Berbagai permasalahan banyak ditemui oleh pembudidaya ikan berupa penurunan kualitas air, kebutuhan air yang tinggi, keterbatasan lahan, akumulasi bahan organik, penumpukan sisa feses dan pakan dal…
Mahalnya harga bahan baku pakan terutama sumber protein, menyebabkan harga pakan komersil yang tinggi. Salah satu upaya yang bisa dilakukan untuk menekan biaya pakan adalah dengan cara membuat paka…
Ikan badut Amphiprion Percula merupakan spesies ikan dari family Pomacentridae yang banyak diminati dan populer di pasar global ikan hias. Daya Tarik ikan badut ini adalah dari warna jingga cerah y…
Selektivitas alat penangkap lobster yang ada saat ini masih sangat rendah. Hal ini terlihat dari masih banyaknya lobster berukuran di bawah standar layak tangkap yang ditangkap dan diperjualbelikan…
Ekosistem mangrove memiliki peranan yang penting dalam pengelolaan kawasan pesisir dan lautan. Pemanfaatan sumberdaya mangrove yang berlebihan dan tidak memperjatikan kepentingan ekologis dapat men…
Ikan merupakan salah satu produk pangan yang memiliki kadar air yang cukup tinggi sekitar 60 sampai 70% sehingga ikan cepat sekali mengalami proses pembusukan, oleh karena itu perlu penanganan yang…
Pakan yang berkualitas artinya adalah pakan yang mampu memenuhi kebutuhan nutrisi spesifik yang dibutuhkan oleh organisme akuatik untuk pertumbuhan, mempertahankan fungsi metabolisme dan fungsi fis…
Pasteurized Crab Meat merupakan salah satu ekspor terbesar hasil perikanan di Indonesia. Unit Pengolahan Ikan (UPI) menerima bahan baku berupa daging rajungan dari miniplant, hal ini menyisakan lim…