Di era budaya kontemporer, film merupakan media paling hebat untuk menyampaikan ide melalui bercerita Kemajuan teknologi dan kebebasan informasi saat ini yang sangat cepat juga membukakan kesempata…
Kita tahu, keberadaan pangan yang aman, bermutu, dan bergizi akan mendorong pertumbuhan generasi yang semakin sehat dan produktif. Akan tetapi, sejauh mana kesadaran kita untuk mengonsumsi pangan y…
Pemasaran strategik menguraikan bagaimana sebuah perusahaan harus memahami konsumen, sehingga dapat menyusun strategi pemasarannya untuk mencapai tujuan-tujuan perusahaan guna meningkatkan kinerja …
SDM Merupakan "actor and organizer of development" sehingga menjadi kunci utama keberhasilan. Walaupun tulisan ini bersifat ilmiah populer, tetapi karena "care competence" yang dimiliki oleh penuli…
Bahan ini kami disusun untuk membantu pemahaman para mahasiswa Ilmu Teknologi dan Pangan, mahasiswa Program Pascasarjana Ilmu Pangan, Magister Profesional Teknologi Pangan, mahasiswa di departemen …
Isi buku ini mencakup rangkuman pengetahuan, pengalaman, hasil penelitian penulis, serta data atau informasi dari berbagai referensi. Buku ini dimaksudkan untuk meningkatkan pengetahuan teoretis da…
Sistematika buku ini meliputi 14 (empat belas) bagian yang merupakan serangkaian dasar untuk belajar mengenai ilmu-ilmu manajemen yang diperkaya dengan studi kasus. Buku ini diharapkan menjadi alte…
Cacing tanah merupakan salah satu jenis fauna yang ikut melengkapi khazanah hayati fauna Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok hewan tingkat rendah, dan merupakan kelompok annelida, dimana caci…
Pada zaman ini, berbicara di depan publik sudah menjadi tuntutan bagi setiap orang. Setiap orang dituntut untuk tampil komunikatif di hadapan khalayak. Walaupun demikian, masih banyak orang yang ku…
Sebagai sebuah sistem, perikanan memiliki peran penting dalam penyediaan bahan pangan, kesempatan kerja, rekreasi, perdagangan dan kesejahteraan ekonomi bagi sebagian penduduk. Namun, meningkatnya …