Kajian terhadap sifat fisiologis lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) pada suhu dingin telah dilakukan. Kajian ini bertujuan untuk menentukan metode dan waktu shock sebaga…
Fucoidan is a polysaccharide which substantially consists of L-fucosa and ester sulphate group and is mainly contained in brown seaweed. For the past ten years, bioactivity studies of fucoidan has …
Wabah penyakit Koi Herpes Virus (KHV) di Indonesia yang terjadi sejak tahun 2002 merupakan salah satu faktor yang memicu kemerosotan produksi ikan mas budidaya. Dalam rangka pem…
Ikan sepat siam (Trichogaster pectoralis) merupakan ikan introduksi yang berasal dari Thailand yang sudah banyak berkembang biak di perairan Indonesia terutama daerah rawa-rawa dan danau. Ikan sepa…
Teknologi DNA rekombinan merupakan teknik penggabungan DNA dari spesies yang berbeda sehingga akan diperoleh organisme baru dengan sifat-sifat yang diinginkan. Pada pengembangan bioteknologi kelaut…
Kerapu bebek/kerapu tikus/humpback grouper (Cromileptes altivelis) merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya laut yang memiliki nilai jual tinggi. Sebelum berkembangnya kerapu hib…
Pemeliharaan ikan tuna dalam keramba jaring apung (KJA) telah dilakukan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya laut Gondol, Bali. Keramba diletakkan di pantai dengan kedalaman …
Penelitian pengembangan pembenihan ikan betok (Anabas testudineus) untuk skala rumah tangga telah dilakukan untuk mengatasi sulitnya ketersediaan benih ikan betok untuk keperluan budidaya di Kalima…
Ikan patin merupakan komoditas hasil budidaya perikanan yang pasarnya cukup menjanjikan. Dalam kurun waktu dua tahun terakhir ini, permintaan ikan patin meningkat dua kali lipat. Potensi pasar ters…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama pengeringan dalam oven terhadap aktivitas antioksidan Padina sp. Pengeringan dilakukan pada suhu 50, 55, dan 60 °C masing-masing se…