Umumnya Semi Refined Carrageenan (SRC) diperoleh dengan cara memasak Kappaphycusalvarezii yang sudah dikeringkan ke dalam larutan alkali panas pada suhu 80oC selama 2 jam.Adanya …
Peningkatan produksi garam menjadi penting seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk dan tumbuhnya sektor industri pengolahan di Indonesia. Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) yang di…
Tulisan ini menjelaskan tentang sistem instrumentasi yang dapat diaplikasikan pada turbin arus pasang surut laut. Sistem instrumentasi pada turbin arus pasang surut laut ini meliputi seperangkat se…
Bahan Bakar Minyak (BBM) merupakan input produksi penting bagi nelayan. Pada awal tahun 2014, terdapat wacana untuk menghapus subsidi BBM untuk nelayan. Tulisan ini bertujuan untuk menganalis pers…
Tulisan ini bertujuan untuk menggambarkan etos kerja perempuan pembudidaya rumput laut di Nusa Penida dan dikaitkan dengan strategi pemberdayaan dan pengembangan ekonomi dalam konsep Masterplan Per…
Buku ini adalah buku dokumentasi yang memuat banyak foto mengenai biota laut yang ada di kepulauan di Indonesia. Buku ini bertujuan sebagai edukasi sekaligus hiburan. Buku ini juga memiliki gaya ba…
Buku ini membahas mengenai konservasi di 8 bagian wilayah. Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku dan Papua. Selain itu, diinformasikan mengenai kawasan konservasi laut d…
Pengelolaan pulau-pulau kecil yang berkelanjutan dan berbasis masyarakat merupakan salah satu kebijakan Departemen Kelautan dan Perikanan. Kebijakan tersebut didasarkan pada pemikiran bahwa kepulau…
Pengumpulan data komposisi jenis dan kelimpahan hasil tangkapan ikan sangatlah dieprlukan dalam pengelolaan perikanan yang efektif. Panduan lapangan ini akan sangat membantu bagi praktisi biologi p…
Peningkatan produksi dan nilai tambah produk perikanan budidaya tidak terlepas dari meningkatnya investasi di bidang perikanan budidaya. Kebijakan dan regulasi akan diterapkan dan diarahkan untuk m…