Optimasi pembuatan gelatin dari tulang ikan kaci-kaci (Plectorhynchus chaetodonoides Lac.) telah dilakukan. Tulang ikan didegreasing pada suhu 70O C selama 25 menit kemudian dibersihkan dari sisa-…
Oxygen consumption (OC) is one of important factors in aquaculture activities, as the oxygen is a vital condition for all the organisms living in the water and having an aerobic type of respiration…
Udang merupakan komoditi andalan ekspor dari sektor perikanan Indonesia. Akan tetapi, volume ekspor udang Indonesia dalam beberapa tahun terakhir ini cenderung menurun. Hal ini terutama disebabkan …
Spirulina merupakan mikroalga yang digunakan secara luas sebagai bahan baku industri kimia, pangan, dan pakan. Produksi dan kandungan biokimia produk yang dihasilkan sangat berkaitan dengan kondisi…
Teknik penangkapan ikan dengan alat tangkap bagan di Indonesia khususnya di Kabupaten Barru umumnya masih menggunakan lampu merkuri yang mana membutuhkan energi listrik yang cukup besar. Salah satu…
Chlorophyll-a concentration, an index of phytoplankton biomass, is an important parameter for fisheries resources and marine aquaculture development. Spatial and temporal variability of surface cho…
Ketersediaan tenaga kerja perikanan yang semakin langka, dan timpangnya sistem bagi hasil merupakan salah satu isu strategis dalam memetakan permasalahan tenaga kerja pada usaha perikanan tuna. T…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji kerentanan empat strain ikan nila, yaitu: Sultana, Red NIFI, Srikandi, dan Aureus terhadap infeksi bakteri Streptococcus agalactiae. Ikan uji berukuran 15-20 …
Grouper sleepy disease iridovirus (GSDIV), a member of the genus Megalocytivirus in the family Iridoviridae, has been known to cause large scale mortalities resulting in severe economic losses in g…
African catfish (Clarias gariepinusBurchell, 1822) has become a great important species in Indonesian aquaculture. Several strains of the African catfish have been introduced to Indonesia for aquac…
Dalam upaya memperkaya populasi ikan letter six (Paracanthurus hepatus) di alam yang telah mendekati kepunahan akibat adanya illegal fishing maka dilakukan usaha perbenihan. Kegiatan perbenihan i…
Koi herpesvirus (KHV) is an emerging virus that infects koi and common carp (Cyprinus carpio) with mortality up to 95% within 7 days. The disease is rapidly spreading worldwide including to Indones…
Bahan Bakar Minyak (BBM) mempunyai peranan penting dalam peningkatan produktivitas usaha perikanan, khususnya perikanan tangkap. Biaya penggunaan BBM pada usaha perikanan mencapai 70% dari biaya op…
Growth of marine copepods is influenced by feed. The purposes of this trial were to observe both growth and fatty acid compositions of harpacticoid copepod nauplii, Tisbe holothuriae by feeding wit…
Biji buah picung (Pangium edule Reinw) secara tradisional sudah lama digunakan sebagai bahan pengawet ikan segar. Walaupun demikian, kajian ilmiah tentang efektivitas biji picung dalam mengawetkan …
Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki luas wilayah 27.263,10 km² dan luas perairan kurang lebih 4.097 km². Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki 31 sungai besar dan kecil dengan sungai yang terbesa…
Upaya peningkatan produksi ikan rainbow Kurumoi (Melanotaenia parva) dapat dilakukan melalui pendekatan lingkungan, salah satunya yaitu dengan manipulasi kesadahan air dalam lingkungan budidaya. To…
In order to successfully perform a gene transfer activity using microinjection, an individual egg is needed. The common standard operating procedure to collect the individual egg is by applying che…
Konsep blue economy sudah menjadi perhatian dalam pembangunan sektor perikanan di Indonesia. Hal ini diindikasikan dengan dirumuskannya sebuah konsep pengembangan blue economy untuk kelautan dan…
Telah dilakukan determinasi konsentrasi saksitoksin (STX) dari 9 sampel kerang hijau yang dikumpulkan dari beberapa pasar di Jakarta (Cilincing, Dadap dan Muara Karang), Teluk Lampung dan Teluk Pan…