Penyusunan buku tentang teknologi pengolahan hasil perikanan yang bernilai tambah berbasis komoditas udang ini diperlukan mengingat saat ini udang masih menjai komoditas andalan dan merupakan salah…
Wilayah Papua memiliki perairan laut dengan panjang pantai mecapai 2000 mil laut, dengan potensi lestari sumberdaya ikan diperkirakan sebesar 1,25 juta ton/tahun. Kabupaten Teluk Bituni memiliki pe…
Buku ini menyajikaninformasi mengenai jenis-jenis ikan yang dapat disamak kulitnya, disamping menjelaskan teknik penyamakan kulit ikan tersebut agar diketahui oleh para pengguna, nelayan, pengusaha…
Kunci keberhasilan pembangunan di bidang kelautan ke depan tidak terlepas dari faktor kualitas sumberdaya manusia dan kekampuan dalam menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi. Perkembangan IPTEK ha…
Kunci keberhasilan pembangunan di bidang kelautan ke depan tidak terlepas dari faktor kualitas sumberdaya manusia dan kekampuan dalam menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi. Perkembangan IPTEK ha…
Secara naluriah telah diketahui bahwa pangan adalah kebutuhan pokok prioritas pertama bagi hidup manusia dan kemudian diikuti kebutuhan pokok lainnya seperti sandang dan papan. Hasil perikanan adal…
Komitmen LAPAN dalam membantu penyediaan informasi spasial sumber daya alam pesisir dan laut, terkait dengan program pengembangan ekonomi masyarakat. Penelitian LAPAN dalam pemanfaatan teknologi pe…
Buku Inovasi Teknologi Mendukung Industrialisasi Kelautan dan Perikanan merupakan hasil kegiatan Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan yang secara nyata mendukung Program Industr…
Budidaya ikan kakap putih relati masih dikembangan di Indonesia. Potensi yang dimiliki oleh Indonesia, budidaya kakap putih mempunyai prosepek yang baik untuk dikembangkan secara meluas. Masalah ya…
Penerapan teknologi penangkapan ikan yang berwawasan lingkungan merupakan suatu kebutuhan untuk mengantisipasi era globalisasi yang menjadi kecenderungan dalam dunia perikanan tangkap utnuk memanfa…