Jurnal penelitian memuat tentang hasil-hasil penelitian yang telah dilaksanakan oleh dosen-dosen APD terkini. Jurnal ini ditunjukkan untuk menambah wawasan dosen yang sangat membantu dalam penyebar…
Jurnal ini memuat 10 artikel yaitu 4 artikel dari kelompok peneliti keamanan pangan, 3 artikel dari kelompok peneliti pengolahan produk, 2 artikel dari kelompok peneliti bioteknologi kelautan dan p…