-studi keberlanjutan program pengembangan masyarakat perikanan marjinal di kabupaten tapanuli tengah,provinsi sumatera utara 0leh: Rizki Aprilian Wijaya -Kajian eksternalitas dan keberlanjutan p…
Mutu semi refined carrageenan yang diproses menggunakan air limbah pengolahan SRC yang didaur ulang, Pengaruh campuran semi refined carrageenan dan locust bean gum terhadap sifat fisik dan sensori …
Jurnal ini berisikan beberapa artikel ilmiah hasil penelitian, diantaranya: - Profil Perikanan Thailand: Dukungan raja meraih keberhasilan pembanguna perikanan Thailand - Sekilas posisi Indonesia…
Jurnal ini memuat 10 artikel yaitu 4 artikel dari kelompok peneliti keamanan pangan, 3 artikel dari kelompok peneliti pengolahan produk, 2 artikel dari kelompok peneliti bioteknologi kelautan dan p…
Buletin teknik litkayasa sumber daya dan penangkapan Vol.9 No.2 Desember 2011 ini menampilkan delapan artikel yang bersumber dari kegiatan penelitian yang berada di lingkup Pusat Penelitian Pengelo…
Artike dalam jurnal ini banyak mengetengahkan masalah sumber daya perikanan laut dan musim penangkapan, serta tingkat pengusahaannya, Selain itu diketengahkan pula masalah penanganan primer maupun …
Chitosan-starch blend film showed desirable elongation and oxygen transmission rate (OTR) values and demonstrated rapid degradation in soil burial treatment. The incorporation …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui beberapa model metode stressing yang dapat menginduksi perkembangan WSSV pada benur, sehingga dapat terdeteksi dengan PCR konvensional. Penelitian dilakuka…
Penggunaan probiotik merupakan salah satu metode baru yang aman dan ramah lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah membuat formula sediaan probiotik sebagai media kultur Bacillus sp. Formula 1 dibu…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan vaksin hydrovac dan streptovac untuk pencegahan penyakit bakterial, motile aeromonad septicaemia (MAS) dan streptococcosis pada beberapa…