PRODUCTIVITY AND ECONOMIC ANALYSIS OF THE INDIAN OCEAN LONGLINE FISHERY LAND…
Salah satu faktor yang mempengaruhi kemunduran mutu ikan adalah cara penanganannya, termasuk teknik mematikan ikan. Dalam penelitian ini telah diamati kemunduran mutu ikan patin Siam (Pangasius hyp…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 2089-5690
- Collation
- 63-74 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Peningkatan Nilai Tambah Ikan dan Limbah Olahannya Melalui Teknologi Penangan…
Ikan merupakan salah satu sumber proten hewani yang penting, daging ikan mengandung semua jenis asam amino essensial yang diperlukan oleh tubuh manusia dengna nilai cerna yang tinggi. Ikan dapat di…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 124 hlm. : il. ; 15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 637.4 IND p
JURNAL KELAUTAN NASIONAL Vol. 7 No. 3 Desember 2012 SISTEM PENDINGIN IKAN TEN…
Permasalahan penanganan ikan tangkapan nelayan di Indonesia masih belum mendapat perhatian secara memadai. Nelayan masih sepenuhnya memanfaatkan es balok sebagai media pengawetaan ikan yang dibawa …
- Edition
- Vol. 7 No. 3 Desember 2012
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 10 hlm
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Perikanan Tuna: Panduan Penangkapan dan Penanganan
BMP ini adalah paduan praktis yang khusus dapat diterapkan dalam penangkapan ikan tuna skala kecil serta penanganan ikan tuna pasca tangkap. Sebagian besar bahan-bahan penyusunan diambil dari berba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-1461-10-8
- Collation
- ii, 27 hlm.; illus; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED WWF 11-639.081
seafood traceability for fisheries compliance, country-level support catch do…
diproduksi sebagai bagian dari pengelolaan perikanan dan konservasi laut dalam proyek konteks ekosistem yang berubah yang didanai oleh pemerintah Jepang dan dilaksanakan oleh FAO. Makalah ini ber…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 2070-7010
- Collation
- vii,99 hlm; 30x21
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kajian Teknis dan Kelembagaan Cold Storage
Cold storage dan pabrik es merupakan kebutuhan dasar dalam rangkaian penanganan hasil perikanan sejak ikan ditangkap, disimpan hingga didistribusikan ke konsumen. Saat ini jumlah cold storage dan p…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 146 hlm.; ills.; 29 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 637.252 Sad k
Tehnik Pemijahan Kakap Putih
- Edition
- Seri No 26 1991
- ISBN/ISSN
- 0215-2126
- Collation
- vii, 23hlm,; 25cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR 013 - 01A
- Edition
- Seri No 26 1991
- ISBN/ISSN
- 0215-2126
- Collation
- vii, 23hlm,; 25cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR 013 - 01A
Panduan Penanganan Bancana Bagi Pengambil Kebijakan dan Pelaksana Program: Be…
Dari peristiwa bencana, kita dapat belajar kembali untuk semakin menegakan sikap waspada dan kesiapsiagaan. Penjelasan dalam buku ini dibagi menurut pelaku sekaligus pemangku kepentingan yang terli…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 130 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 502.38(02) SUL p
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 5 No. 2 Desemb…
Jurnal ini terbit setahun dua kali dan merupakan bagian dari sosialisasi dan wahana komunikasi hasil-hasil penelitian bidang "Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan" Dalam edisi ini, Ju…
- Edition
- Vol. 5 No. 2 Desember 2010
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Collation
- 93-174 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPB-05.02
Jurnal Mitra Bahari Vol.3 No.3 Agus - Nov 2009
Jurnal JMB edisi ini memuat tujuah artikel penelitian ilmiah dengan topik diantaranya: profil sumberdaya pesisir dan pulau-pulau kecil kota Jayapura; analisis terumbu karang pada citra satelit land…
- Edition
- Vol 3 No 3 Agustus - November 2009
- ISBN/ISSN
- 0216-4841
- Collation
- i, 82hlm,; 27cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JMB-03.03
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah