Untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat yang nantinya akan berdampak pada kesejahteraan pengolahan, nelayan dan pembudidaya ikan, maka perlu dilakukan pemanfaatan sumberdaya ikan yang baik dan …
Buku ini merupakan kumpulan formulasi produk dari hasil lomba inovasi pengembangan produk yang akan dilaksanakan Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan tahun 2010. Lomba inova…
Buku ini merupakan kumpulan informasi produk dari hasil lomba inovator pengembangan produk hasil perikanan yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perikanan 2013. …
Buku ini memuat 107 karya inovasi paling prospektif Indonesia* untuk tahun 2015. Ditambah dengan 721 karya inovasi yang terpilih sejak tahun 2008, menjadi 828 bukti nyata kemampuan inovasi anak ban…
Edisi kali ini menyajikan topik-topik hasil peneltian dan laporan kegiatan serta warta litbang yang meliputi : - Revitalisasi peran litbang - Strategi spektakuler perikanan budidaya - Teknologi rob…
Prosiding ini dihimpun dari beberapa pemakalah dari seminar yang bertemakan tentanag "Memacu inovasi Teknologi Pengolahan Produk dan Bioteknologi dalam Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Prod…
Paradigma Ekonomi Biru menempatkan teknologi sebagai basis terpenting dari inovasi pembangunan ekonomi, karena dapat mengakselerasi peningkatan dan diversifikasi produksi yang dihasilkan masyarakat…
Buku ini merupakan kumpulan formulasi produk hasil lomba inovasi pengembangan produk yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan tahun 2009 yang terbit perta…