Berdasarkan keputusan presiden RI nomor 126 tahun 2001 tentang Hari Nusantara, dinyatakan bahwa tanggal 13 Desember ditetepkan sebagai Hari Nusantara, dan resmi menjadi hari perayaan Nasional yang…
Indonesia dengan luas dua pertiga wilayahnya berupa laut, merupakan sumberdaya alam yang sangat besar, terdiri dari sumberdaya yang dapat pulih maupun sumberdaya yang tidak dapat pulih. UKM menjala…
Pemanfaatan lahan kebun sekolah merupakan salah satu upaya membantu ketersediaan aneka pangan bagi anak sekolah, khususnya di pedesaan dan desa tertinggal. Hasil yang diperoleh dari kebun sekolah d…
Pemanfaatan bahan atau ramuan yang berupa tumbuhan-tumbuhan untuk obat sudah banyak dilakukan masyarakat. Indonesia memiliki kurang 30.000 jenis tumbuhan dan tidak kurang dari 7.000 jenis diantaran…
Buku ini terdiri dari dua edisi, yakni Buku I untuk teknologi olahan yang sudah banyak merupakan industri pengolahan hasil laut skala besar, yaitu pembekuan, pengalengan dan tepung ikan. Adpaun buk…
Buku ini merupakan hasil penelitian mengenai Masalah Landas Kontinen yang dilihat dari konsep Konvensi Hukum Laut PBB tahun 1958 dan Konvensi Hukum Laut PBB tahun 1982 maupun dari sisi praktis yang…
Buku ini memberikan informasi seputar pengolahan fillet ikan, ada beberapa poin yang di bahas diantaranya: - Deskripsi produk - Jenis ikan yang banyak di proses menjadi produk fillet - Bentuk …
Lele merupakan salah satu komoditas yang menjadi andalan perikanan budi daya. Bahkan, beberapa daerah telah dikembangkan menjadi sentra penghasil lele. Pada tahun 2014 produksi lele diharapkan meni…
Dalam rangka pengelolaan prasarana budidaya, khususnya prasarana irigasi tambak diperlukan adanya data base yang diintegrasikan dengan sistem informasi geografis. Untuk mendukung kegiatan pengelola…
Petunjuk teknis budidaya ikan di keramba, dimaksudkan sebagai buku pedomana teknis pembesaran ikan diwadah keramba dari bilah kayu atau bambu. Buku ini bertujuan untuk dapat membantu para petugas t…