Menghadirkan pandangan holistik terkait manajemen perubahan dan strategi bisnis korporasi, diperkaya oleh kontribusi penulis yang merupakan pakar di bidangnya. Fokus utama buku ini adalah membahas …
Buku yang memuat tentang pengelolaan perikanan tangkap di Wilayah Pengelolaan Perikanan (WPP) 714 dan 718 ini memuat hasil penelitian yang berkaitan dengan aspek sosial ekonomi dan kelembagaan. Jud…
Buku tata niaga dan pemasaran hasil perikanan ini terdiri dari mengenal tataniaga perikanan, analisis permintaan dan penawaran, fungsi lembaga dan juga saluran tataniaga serta jenis dan sifat struk…
Ikan patin merupakan komoditas hasil budidaya perikanan yang pasarnya cukup menjanjikan. Dalam kurun waktu dua tahun terakhir ini, permintaan ikan patin meningkat dua kali lipat. Potensi pasar ters…
Rumput laut Gracilaria sp di Kecamatan Muara Gembong, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat dibudidayakan di tambak dengan sistem polikultur dengan Ikan Bandeng atau Udang. Namun, permasalahan terkait deng…
Buku ini ditulis sebagai upaya untuk memperbanyak perbendaharaan kepustakaan ilmu ekonomi, khususnya dalam bidang ekonomi (ekspor-impor) perikanan. Penekanan utama dari buku ini adalah penjelasan m…
Di dalam negeri, upaya meningkatkan pasar domestik produk perikanan terlihat dari semakin meningkatkan pola konsumsi ikan masyarakat Indonesia. Pada 2015, konsumsi ikan nasional hanya mencapai 41,1…
Di Indonesia, sidat (Anguilla sp) tersebar mulai dari pantai barat Sumatera, Pesisir Selatan Pulau Jawa (paling banyak) , Bali, NTB, NTT, sepanjang pantai timur Kalimantan, perairan Sulawesi, Maluk…
Buku ini memuat informasi tentang paduan dalam melakukan penanganan ikan yang menjelaskan metodologi penangkapan ikannya mulai dari persyaratan pokok hingga metode teknisnya pada pasca panen, pemas…
Pasar ikan yang memenuhi standar sanitasi dan higienis, tidak hanya mensyaratkan bangunan fisik yang memadai, tetapi juga pengelolaan fasilitas yang baik. Pedoman ini memberikan informasi tentang p…
Pedoman ini memberikan informasi tentang kriteria bangunan Pusat Pemasaran dan Distribusi Ikan (PPDI) yang memenuhi persyaratan sanitasi dan higiene. Pedoman ini disusun sebagai panduan dalam peren…
Penelitian bertujuan untuk menganalisis pola hubungan kerja ponggawa sawi pada usaha perikanan teripang ditinjau dari fungsi ekonomitelah dilaksanakan pada Bulan April sampai Juni 2011 di Pulau Bar…
Pedoman ini disusun sebagai panduan dalam perencanaan dan proses pembangunan Pusat Pemasaran dan Promosi Hasil Perikanan (P3HP) yang dibangun dapat memenuhi kaidah-kaidah persyaratan keamanan panga…
Agar sarana pemasaran dapat berfungsi sebagaimana mestinya, maka dipandang perlu untuk dibuat suatu pedoman pengembangan Sarana Pemasaran hasil perikanan dalam negeri. Pedoman ini merupakan acuan b…
Dalam rangka memanfaatkan potensi perikanan yang ada dan meningkatkan konsumsi ikan per kapita perlu adanya dukungan sarana pemasaran yang baik, saah satunya adalah Kios Pemasaran Hasil Perikanan. …
Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan yang memiliki potensi lestari perikanan laut yang cukup besar yaitu 6,4 juta ton/tahun, namun tingkat konsumsi ikan perkapitanya masiih rendah jika d…
Buku ini memberikan informasi tentang seluk beluk pemasaran ikan hias, mulai dari informasi jenis ikan hias bernilai komersial hingga cara menentukan jenis ikan bernilai komersial. Selain itu juga …
Materi peningkatan kapasitas pelaku usaha pemasaran disusun berdasarkan konsep dan kaidah-kaidah yang disampaikan oleh Alerts and Karpersma (2009) dalam bukunya progress and challenges in knowledge…
Buku ini berisi kumpulan pemberitaan berdasarkan rentang waktu yang tersebut yang merupakan hasil koleksi data, statistik dan informasi yang telah dipublikasikan melalui media cetak dan media onli…
Program nasional pemberdayaan masyarakat mandiri kelautan dan perikanan pada sektor perikanan diwujudkan dalam bentuk pengembangan usaha mina pedesaan. Program penanggulangan kemiskinan melalui pem…