Pamflet ini berisikan pengolahan baso ikan, bahan dan peralatan, dan analisa usaha baso ikan. Daging ikan memiliki nilai lebih yaitu lemak lemak ikan yang termasuk lemak tak jenuh. Kondisi ini meru…
Buku Kelautan dan Perikanan dalam Angka tahun 2010, merupakan upaya pusat data, statistik dan informasi dalam mendiseminasikan pencapaian kinerja Kementerian Kelautan dan Perikanan selama tahun 201…
Kegiatan Rembuk Iklim Pesisir KNTI tahun 2023 berkolaborasi dengan Yayasan Penguatan Lingkar Belajar Komunitas Lokal (PIKUL) dan Institut Hijau Indonesia (IHI) dalam pelaksanaannya. Kolaborasi ini …
Buku ini merupakan publikasi lanjutan dari publikasi yang sama pada tahun 2021 yang menyajikan data statistik dari Perusahaan Hutan Tanaman Industri (HTI), Perum Perhutani, dan Perusahaan lanunnya …
Merupakan Buku Petunjuk Teknis (Juknis) mengenai pendederan Lobster (Panulirus spp) Balai Besar Perikananan Budidaya Laut Lampung dibawah Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya yang memiliki tugas …
Buku ini merupakan buku saku yang diterbitkan dari Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar (BBPBAT) Sukabumi yang bertujuan sebagai bahan informasi, pedoman teknis, bahan ajar, media diseminasi, d…
“Ekologi Sebagai Panglima” merupakan slogan yang dibawa oleh Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, dalam memimpin Kementerian Kelautan dan Perikanan. Slogan tersebut diimplemen…
The ATSEA-2 project has published the information contained in this publication to assist public knowledge and discussion, and to help improve the sustainable management of the Arafura and Timor Se…
Buku ini menjelaskan tentang status dan riset sumber daya dan pengembangan riset teknologi alat dan mesin perikanan untuk budidaya lobster, yang dapat dikelompokkan ke dalam teknologi penangkapan …
Pengaruh penggunaan kecepatan arus dengan padat tebar berbeda pada pemeliharaan benih ikan Baung (Hemibagrus nemurus) hasil domestikasi belum pernah dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah mengeval…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) adalah spesies budidaya unggulan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Komoditas ekspor udang budidaya utama di Indonesia juga didominasi oleh udang vaname. Budid…
Pada beberapa dekade terakhir, sektor perikanan budidaya berkembang secara signifikan dibandingkan perikanan tangkap. Meningkatnya kebutuhan konsumsi ikan masyarakat sebesar 2,9% setiap tahunnya, m…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Dukungan Organisasi terhadap Kinerja Karyawan melalui Keterikatan Karyawan (Studi pada Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam Jambi). P…
Dengan meningkatnya populasi global, menyediakan makanan yang cukup untuk memenuhi permintaan yang meningkat telah menjadi tantangan besar bagi sektor-sektor penghasil makanan. Akuakultur merupakan…
Cacing sutra merupakan salah satu pakan alami yang banyak digunakan oleh para pembudidaya sebagai pakan larva dan benih ikan. Penyediaan cacing sutra saat ini masih didominasi dari hasil tangkapan …
Sistem resirkulasi atau Recirculating Aquaculture System (RAS) sudah mulai banyak diterapkan karena bersifat lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan budidaya sistem konvensional. Balitbang perik…
Udang windu (Penaeus monodon) merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya unggulan di Indonesia. Namun demikian, peningkatan produksi udang windu di Indonesia masih mengalami kendala dalam ke…