Text

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 7 No. 2, Desember 2012

---

Artikel-artikel pada jurnal ini adalah sebagai berikut: 1. Kadar emestrin emericella nidulans yang dikultivasi pada media dan waktu yang berbeda 2. Aktivitas sitotoksik dan induksi apoptosis dari ekstrak etil asetat ulfa fasciata delile terhadap sel caski dan sel mcf-7 3. Aplikasi micro Morr E-3360 sebagai bahan biomedian tumpahan minyak di laut 4. Persamaan prediksi umut simpan filet ikan nila yang dikemas vakum pada HDPE 5.Karakteristik sensori beberapa produk ikan asap khas daerah di indonesia dengan menggunakan metode quantitative descriptive analysis 6. Karakteristik gelatin dari kulit ikan tuna (thunnus sp.) hasil ekstraksi skala pilot 7. Pengaruh perendaman sodium tripolifosfat dan glazing dengan larutan sodium alginat terhadap mutu filet lele beku dan 8. Karakterisasi bakteri asam laktat asal rurup sebagai agem probiotik.

---

دستیابی

B1800378	JUR JPB-07.02	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	دستیاب
B1300806	JUR JPB-07.02 (1)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)	دستیاب
B1300807	JUR JPB-07.02 (2)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)	دستیاب

Detail Information

سلسلہ عنوان

-

حوالہ نمبر

JUR JPB-07.02

ناشر

2012 : KKP - Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan., Jakarta

Collation

iii, 93 hlm. 30 x 21 cm.

زبان

Indonesia

آئی ایس بی این/آئی ایس ایس این

1907-9133

درجہ بندی:

JUR JPB

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

شامل کریں

Volume 7 Nomor 2 Desember 2012

موضوع(s)

Jurnal
jurnal kelautan dan perikanan
Local Content
Publikasi Internal

مخصوص تفصیل معلومات

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

فائل منسلک کرنا

Comments

---

You must be logged in to post a comment