Image of Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 7 No. 2, Desember 2012

Text

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 7 No. 2, Desember 2012

Artikel-artikel pada jurnal ini adalah sebagai berikut: 1. Kadar emestrin emericella nidulans yang dikultivasi pada media dan waktu yang berbeda 2. Aktivitas sitotoksik dan induksi apoptosis dari ekstrak etil asetat ulfa fasciata delile terhadap sel caski dan sel mcf-7 3. Aplikasi micro Morr E-3360 sebagai bahan biomedian tumpahan minyak di laut 4. Persamaan prediksi umut simpan filet ikan nila yang dikemas vakum pada HDPE 5.Karakteristik sensori beberapa produk ikan asap khas daerah di indonesia dengan menggunakan metode quantitative descriptive analysis 6. Karakteristik gelatin dari kulit ikan tuna (thunnus sp.) hasil ekstraksi skala pilot 7. Pengaruh perendaman sodium tripolifosfat dan glazing dengan larutan sodium alginat terhadap mutu filet lele beku dan 8. Karakterisasi bakteri asam laktat asal rurup sebagai agem probiotik.

Availability
B1800378JUR JPB-07.02Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
B1300806JUR JPB-07.02 (1)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)Available
B1300807JUR JPB-07.02 (2)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)Available
Detail Information
Series Title
-
Call Number
JUR JPB-07.02
Publisher
2012 : KKP - Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan.,
Collation
iii, 93 hlm. 30 x 21 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
1907-9133
Classification
JUR JPB
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
Volume 7 Nomor 2 Desember 2012
Subject(s)
Jurnal
jurnal kelautan dan perikanan
Local Content
Publikasi Internal
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment