Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang | Archivelago Indonesia Marine Library

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

Image of Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang

Text

Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang

Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan - Organizational Body;

Buku ini disusun berdasarkan hasil uji coba yang telah dilakukan oleh Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan, buku ini adalah sebagai sarana menyebar luaskan cara pengolahan ikan glodok panggang yang selama ini belum banyak dimanfaatkan serta dikenal oleh masyarakat luas.

Availability

B0900084 664.95 (036) BAL p Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Available

Detail Information

Series Title: -
Call Number: 664.95 (036) BAL p
Publisher: Jakarta : Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)., 1990
Collation: ii, 8 hlm. ; 21 cm
Language: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Classification: 664.95 (036)
Content Type: -
Media Type: -
Carrier Type: -
Edition: -
Subject(s): Pengolahan bahan makanan
Pengolahan ikan dan hasil laut
Local Content
Publikasi Internal
Buku
Specific Detail Info: -
Statement of Responsibility: -

Other version/related

No other version available

File Attachment

No Data

Comments

You must be logged in to post a comment