Text

Petunjuk Praktis Pengolahan Abon Ikan

---

Buku ini memberikan informasi mengenai cara pembuatan serta pengolahan abon ikan, sehingga mempermudah petugas di lapangan untuk melakukan pembinaan mutu hasil perikanan.

---

Availability

B0900074

664.95 (036) BAL p

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664.95 (036) BAL p

Publisher

Jakarta : Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)., 1987

Collation

ii,14 hlm. ; 21 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

664.95 (036)

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Pengolahan bahan makanan
Pengolahan ikan dan hasil laut
Local Content
Publikasi Internal
Buku

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment