Text

Resep Hidangan Nusantara Serba Ikan 2013

---

Indonesia memiliki beragam masakan dengan selera dan ciri khas daerah masing-masing. Hal tersebut masih perlu digali, agar dapat mendorong kreativitas masyarakat dalam hal penyediaan menu atau sajian berbahan baku ikan bagi para anggota keluarga. Terkait hal tersebut, pada tahun 2013 untuk yang ke-10 kalinya Direktorat Pemasaran Dalam Negeri Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Departemen Kelautan dan Perikanan menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional di Jakarta yang diikuti oleh 32 Provinsi. Beberapa hasil lomba dimaksud, dirangkum dan dituangkan dalam Buku Resep Serba Ikan Nusantara

---

Availability

B25000174

613.281(083.12) IND r

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

613.281(083.12) IND r

Publisher

Jakarta : Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan KKP., 2013

Collation

ill.;21x15cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

613.281(083.12)

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Local Content
Publikasi Internal
Buku
Resep Serba Ikan
Hidangan Nusantara
Lomba Masak Serba Ikan ke 11

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Sekretariat Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan KKP

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment