PDF

Baso Ikan (SNI 01.7266:2006)

---

Pamflet ini berisikan pengolahan baso ikan, bahan dan peralatan, dan analisa usaha baso ikan. Daging ikan memiliki nilai lebih yaitu lemak lemak ikan yang termasuk lemak tak jenuh. Kondisi ini merupakan peluang untuk memproduksi baso ikan

---

Availability

B24000210

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

Jakarta : Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP).,

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Pedoman-SNI bidang pembudidayaan
Baso Ikan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment