Text
Ragam Produk Olahan Ikan
Buku ini disusun sebagai data perkembangan diversifikasi produk olahan hasil perikanan di berbagai daerah di Indonesia. Seluruh data yang ada diharapkan akan dapat dijadikan acuan bagi siapapun dalam upaya peningkatan usaha pengembangan produk hasil perikanan. Buku ini juga sebagai salahsatu upaya pengembangan produk ke arah yang lebih baik.
B1801224 | 664.95 IND r | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available