Text
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol.6/No.1 Juni 2011
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan dan perikanan. Dalam edisi ini, Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat 9 naskah. topik yang diangkat yaitu dari hasil penelitian bidang bioteknologi kelautan dan perikanan, bidang keamanan pangan, dan bidang pengolahan produk.
B1800478 | JUR JPB 06.01 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available