Pada umumnya nelayan pengolahan ikan tradisional masih mempunyai tinggat ekonomi dan teknologi yang rendah. Namun bila proses produksinya dikembangkan, tidak menutup kemungkinan adanya penignkatan …
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan - Amalia Inshan Fadilah [et.al] - Indonesia. KKP. Direktorat Pemasaran