Buku ini berisikan kumpulan keragaman data harga rata-rata ikan bulanan di tingkat produsen, grosir, cold storage dan juga eceran di beberapa lokasi. Tujuan dari penyusunan buku harga ikan semester…
Potensi sumber daya ikan dan pasar yang besar pada sektor kelautan dan perikanan belum bisa dimanfaatkan secara optimal. Hal ini bisa dilihat dari tingkat konsumsi ikan nasional yang masih rendah s…