The articles in this issue are: 1. Correlation of Demerit Point Score (DPS) and Chemical Parameters on Quality of Fresh Estuary Grouper (Epinephelus tauvina) During Storage in Ice. 2. Identificatio…
This journal is contains 4 articles are primary articles and one review article, ranging from fisheries post harvest, biotechnology, and marine natural product. 1. Optimization of Bacteriocin Produ…
Dalam buletin ini telah disampaikan karya ilmiah pejabat fugnsional teknisi litkayasa yang telah diseminarkan pada tanggal 14-17 April 2014 di Solo. Naskah yang disampaikan diantaranya adalah: 1. T…
Beberapa makalah yang diterbitkan pada edisi ini adalah: 1. TEKNIK PEMBENIHAN IKAN Tor soro, Tor douronensis, DAN PERSILANGANNYA, PREPARASI SEDIAAN VAKSIN INAKTIF Mycobaterium fortuitum, 2. TEKNIK …
The edition contains primary articles: 1. Reproductive aspect of cultured humpack grouper for supporting seed production, 2. Gonad rematuration on pangasinodon hypophthalmus female through injectio…
Penyelenggaraan pameran dengan tema "Lingkungan Lestari, Indonesia Berseri" berhubungan erat dengan Departemen Kelautan dan Perikanan, khususnya kegiatan bersih pantai dan laut yang telah dicanangk…
Binatang laut (air) termasuk ikan serta organisme didalamnya pada dasarnya merupakan hewan yang dihalalkan menurut syariat Islam walaupun telah menjadi bangkai sekalipun. Namun demikian, seiring de…
Penyusunan Laporan Tahunan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan ini, berdasarkan data dan hasil evaluasi kegiatan pelaksanaan tugas pemerintahan dan pembangunan perikanan dan kela…
Jurnal edisi ini memuat sebanyak 6 artikel ilmiah. Artikel tersebut antara lain: 1. Pengolahan Es Krim dengan Fortifikasi Rumput Laut Eucheuma cottonii. 2. Inovasi Teknologi Pengolahan Pindang. 3. …
This volume contains: Food composition and Nice characteristic of Giant Featherback in Kampar River, The use of Tropic diatom index to determine water quality in the upstream of Cileungai River, Le…