Pengolahan hasil perikanan adalah kegiatan yang dilakukan secara bertahap, berurutan, bersih serta higienik, dan memenuhi persyaratan mutu guna mengubah bahan mentah hasil perikanan menjadi produk …
Dalam buku ini disajikanhasil penelitian udang windu yang berhubungan dengan perbaikan mutu genetika dan ketahanan penyakit yang dilakukan berbasis biologi molekuler. Pengembangan udang windu tumb…
Dalam buku ini disajikan hasil riset teripang pasir yang terkait dengan aspek biologi, penanganan induk untuk mendukung pembenihan, pemeliharaan larva dalam produksi benih, budidaya pembesaran di t…
Jurnal ini menampilkan 6 artikel hasil penelitian dan kajian khusus bidang perpustakaan, arsiparis, kehumasan, dan ilmu komputer yang meliputi kinerja asupanpada laporan tahunan.
Buletin ini memuat beberapa artikel, yaitu; (i)Persepsi Masyarakat Pesisir Terhadap Penempatan Terumbu Karang Buatan Dari Anjungan Minyak (Rig To Reef), Studi Kasus di Pantai Indramayu; (ii) Estima…
Buku ini merupakan testimoni dari sejumlah pelaku yang menggunakan hasil-hasil riset dari BPKP. Bagi masyarakat pesisir yang belum terjangkau aliran listrik, peneliti BRKP juga berhasil menyediakan…
- Optimalisasi pengaturan perikanan lemuru berdasarkan mekanisme supply dan demand di selat bali - Dampak peningkatan konsumsi produk perikanan terhadap perekonomian nasional - Perilaku ekonomi r…
Pertumbuhan penduduk di Indonesia termasuk tinggi di dunia yang tentu saja menuntut penyediaan pangan bermutu dalam jumlah cukup, antara lain penyediaan protein dan lemak esensial yang dapat disedi…
Artikel yang diterbitkan dalam Jurnal edisi kali ini sebanyak lima artikel yang meliputi : (1) Analisa Kadar Emisi Gas Buang Kapal Nelayan yang Menggunakan Bahan Bakar Minyak Oplosan dalam Kaitann…
Jurnal ini membahas mengenai : (1) Peningkatan Kapasitas Garam Rakyat untuk Mendukung Inustri Garam di Indonesia ; (2) penelitian Analisis Kebijakan Ketersediaan Ikan Menjelang Idul Fitri 1436 H ; …