Makaroni Kerang
Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) telah berhasil merekayasa produk dengan bahan baku kerang untuk dijadikan makaroni. Keunggulan produk ini antara lain kaya akan ka…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Fishskin Salted Egg
Melihat seberapa populer camilan kulit ikan goreng dengan sentuhan telur (salted egg fish skin) dari Singapura yang sering dijumpai di kota-kota besar Indonesia, Balai Besar Pengujian Penerapan Pro…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Ekado Ikan
Ekado merupakan salah satu jenis olahan ikan yang dibentuk bulat yang dibungkus dengan kembang tahu kemudian diikat. Dalam usaha mengoptimalkan pemanfaatan produksi hasil tangkapan ikan, Balai Besa…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Egg Roll
Egg roll adalah kue kering yang berbentuk panjang yang memiliki rongga di tengahnya dengan bentuk seperti kue semprong yang memiliki rasa gurih, manis dan memiliki warna kuning keemasan. Melalui Ba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Bakso Ikan Berdaging Merah Tongkol
Bakso Ikan Berdaging Merah berbahan dasar Tongkol merupakan upaya pengembangan yang dilakukan oleh Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan untuk memberikan peluang memproduksi bakso yang me…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kerupuk Makaroni Ikan Patin
Ikan patin adalah salah satu ikan yang hidup di perairan berarus lambat dan aktif di malam hari. Dalam pamflet ini menjelaskan mengenai manfaat penambahan protein ikan patin dalam makanan. Selain i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Keong Mas
Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) Jakarta telah berhasil merekayasa produk olahan jeli ikan menjadi keong mas. Keong Mas adalah salah satu jenis olahan jeli ikan ya…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kaki Naga Ikan
Dalam memanfaat potensi perikanan Indonesia yang sebesar 6,2 juta ton/tahun, salah satu cara untuk meningkatkan nilai dan mengoptimalkan pemanfaatan produksi hasil perikanan adalah dengan mengemban…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Abon Lembaran
Pamflet ini berisikan cara pengolahan abon lembaran, bahan-bahan serta peralatan, komposisi zat gizi, dan analisa usaha. BBP3KP melaksanakan 1 (satu) ragam reformulasi Rekayasa Teknologi Pengolahan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kaki Naga Udang
Indonesia merupakan negara kepulauan yang mempunyai potensi perikanan 6,2 juta pertahun, potensi besar itu sayang apabila tidak dimanfaatkan dengan maksimal. Salah satu bentuk diversifikasi produk …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Yoghurt Rumput Laut
Olahan Yogurt yang terbuat dari rumput laut . yoghut merupakan olahan susu yang difermentasi. yoghurt dapat menjadi alternatif bagi konsumen yangs sensitif dengan susu, yoghurt dapat meningkatkan d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kopi Rumput Laut
Rumput laut mempunyai kelimpahan dan sebaran yang sangat tinggi, terdapat hampir diseluruh wilayah laut Indonesia. Pamflet ini menjelaskan bagaimana cara mengolah rumput laut menjadi kopi, selain i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Modul Penghitungan Angka Konsumsi Ikan 2010
Angka konsumsi ikan riil perkapita merupakan indikator utama untuk mengetahui besarnya pasar ikan di dalam negeri, perencanaan pemenuhan kebutuhan ikan dan mengetahui pola pemanfaatan sumber protei…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 17 hlm.; 21 x 15 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 10-639 PERIKANAN
Buku Saku Pengawas Perikanan
Buku saku pengawas ini menampilkan ringkasan peraturan perundang-undangan perikanan, keputusan menteri kelautan dan perikanan, peraturan menteri dan keputusan dirjen pengawasan sumberdaya kelautan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 120 hlm.; 20,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 15-623.826
Profil Kampung Nelayan Maju
Kampung Nelayan adalah suatu lingkungan pemukiman masyarakat yang mayoritas berprofesi sebagai nelayan yang melakukan mata pencaharian penangkapan ikan di perairan laut atau di perairan darat. Kamp…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 784 hlm.: Ilus.; 21 cm x 14,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Pro KKP 22-338(084.28) (92) Indonesia
Pedoman Penghitungan Angka Konsumsi Ikan 2020
Tujuan dari penyusunan buku ini adalah sebagai panduan penghitungan angka penghitungan angka Tahun 2020. Angka Konsumsi Ikan merupakan salah satu Indikator Kinerja Utama Kementrian Kelautan dan Per…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 64 hlm.; ilus.b
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 21-639
Profile Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar Sukabumi 2022
Buku ini merupakan profil tahun 2022 dari Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar yang terletak di Jalan Selabintana no 37, Sukabumi, Jawa Barat. Adapun tujuan dibuatnya penyusunan profil untuk me…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 30 hlm; 15x22,4 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PRO KKP 22-639.31 (922.1) Sukabumi
Profil WPPNRI-PD Tahun 2023
Buku "Profil Perikanan WPPNRI-PD" Memberikan gambaran teknis perairan darat dan ekosistemnya sekaligus juga bagaimana melakukan pengelolaan perikanan berdasarkan status pemanfaatan dengan pendekata…
- Edition
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-111-156-2
- Collation
- xxx, 570 hlm. : il
- Series Title
- -
- Call Number
- PRO KKP 24-639.2
Data Penanganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan Tahun 2023 Pembarua…
Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii + 26 hlm; 16 x 22 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA DJPSDKP-23-31:369 PENGAWASAN
Rekapitulasi Data Penangganan Pelanggaran Bidang Kelautan dan Perikanan
Buku ini menyajikan data dan informasi perkembangan penanganan pelanggaran bidang kelautan dan perikanan yang ditangani oleh Pengawas/PPNS Perikanan Direktorat Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelau…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii + 23 hlm; 16 x 22cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA DJPSDKP-23-31:369 PENGAWASAN
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah