Pemanfaatan Hidrolisat Tepung Jagung Sebagai Bahan Baku Sumber Karbohidrat Pa…
Hasil penelitian tahap 1 diperoleh jenis penghidrolisis terbaik adalah ragi tape dengan dosis 2,5 g/kg tepung jagung dengan lama waktu fermentasi 36 jam yang ditandai dengan tekstur menjadi menggum…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 83 hlm.; 21x29.5cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 16-639.2 DAM p
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : Damang Suryanto
Query took 0.01254 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah