Ikan hidup di dalam lautan yang beragam. tetapi ikannya tetap hidup segar tanpa tercemar oleh garamnya laut. Ikan yang sudah mati, akan mengalami proses pembusukkan mulai dari kepalanya menjalar ke…
Suyatno - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Ketut Masiani - Arief Gunawan - Arfa Fakaubun - Siti Nurhayati - Nasrul Rizal A. Lubis