Dalam edisi jurnal pasca panen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat 9 naskah yang diangkat dari hasil penelitian bidang keamanan pangan, bioteknologi, mekanisasi proses dan pengolahan pro…
Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - I Nyoman Adiasmara Giri - Ibnu Rusdi - Tatam Sutarmat - Himawan Tirta Yudha - Bambang Susanto