Jurnal pasca panen perikanan volume 28 nomor 1 ini memuat 5 naskah: topik yang diangkat yaitu dari hasil inovasi teknologi pengolahan dan pemasaran, dan pengawasan mutu hasil perikanan, yang membah…
Umi Muawanah - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Siti Hajar Suryawati [et.al.] - Cornelia Mirwantini Witomo [et. al.] - Radityo Pramoda [et. al] - Yayan Hikmayani [et. al.]