Dalam edisi jurnal pasca panen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat 9 naskah yang diangkat dari hasil penelitian bidang keamanan pangan, bioteknologi, mekanisasi proses dan pengolahan pro…
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap - Indonesia. KKP. Direktorat Sumberdaya Ikan - Agus A. Budhiman - Hary Christijanto - Wiwik Wulandari