Naskah Akademik: Strategi Industrialisasi Rumput Laut Di Indonesia
Produksi rumput laut Indonesia khususnya jenis-jenis rumput laut yang tumbuh di daerah tropis adalah yang terbesar di dunia. Kontribusi Indonesia dalam bahan baku sudah diakui internasional, tetapi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 35 hlm.: ill; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 582.26 LUK s
KARAKTERISTIK SENSORI BEBERAPA PRODUK IKAN ASAP KHAS DAERAH DI INDONESIA DENG…
Komoditas ikan asap merupakan salah satu produk pangan tradisional (exotic indigenous food) yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Penelitian ini dilakukan sebagai bagian dari upaya pemetaa…
- Edition
- Vol. 7 No. 2 Tahun 2012
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 117-130 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Search Result
Found 2 from your keywords: Author : "Joko Santoso"
Query took 0.00173 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah