cover
Produk Fermentasi Ikan: ikan peda, jambal roti, terasi, kecap ikan, bekasang,…
Irianto, Hari Agus

Indonesia sangat kaya dengan keberagaman produk ikan fermentasi tradisional. Agar informasi dan pengetahuan tersebar, disusunlah buku ini yang berisi kumpulan produk fermentasi ikan. Tidak sekadar …

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-575-2
Collation
iv, 140 hlm: 23cm
Series Title
-
Call Number
639.31 HAR p

Search Result

Found 1 from your keywords: Author : "Irianto, Hari Agus"
Query took 0.01164 second(s) to complete
Suggestion
image
Pengaruh Mutagenensis Situs Terarah Pada Gen dpe Penyandi D-Psikosa 3-Epimerase Dari Agrobacterium tumefaciens Asal Indonesia Terhadap Aktivitas Enzim
Indriasih
image
Usaha Pembenihan Gurami
M. H Riski - Sendjaja, Julius Tirta
image
DAYA TANGKAP KAPAL PUKAT CINCIN DAN UPAYA PENANGKAPAN PADA PERIKANAN PELAGIS KECIL DI LAUT JAWA
Duto Nugroho - Purwanto
image
Bahan Rapat Dengar Pendapat Sekretaris Jenderal dengan Komisi IV DPR-RI 29 Juni 2009
Indonesia. Departemen Kelautan dan Perikanan (DKP)
image
Pola Pembiayaan usaha Kecil : Budidaya pembesaran ikan mas di jaring Terapung
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk