NBM (Neraca Bahan Makanan) secara sistematis merupakan penjumlahan dari total produksi ditambah dengan jumlah stok yang ada serta jumlah impor yang masuk kemudian dikurangi dengan ekspor serta diku…
Buku ini merupakan hasil survei lapang yang dilaksanakan oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan terkait dengan kebijakan impor hasil …
Tindak pelanggaran illegal fishing yang dilakukan kapal-kapal asing dan kapal lokal sedemikian maraj dengan jenis pelanggaran yang hampir merata pada masing-masing wilayah perairan di Indonesia. Be…
Buku pedoman pelaksanaan pengembangan wirausaha pemula perikanan budidaya ini disusun bahwa dalam rangka meningkatkan produksi perikanan budidaya, perlu dilakukan langkah pendekatan intensifikasi,…
Peta Keragaan Edisi Kedua merupakan revisi Edisi Pertama yang sudah melalui proses pemutakhiran (up dating) data sesuai dengan kondisi dan perkembangan terkini, antara lain data produksi dan kapal …
Buku ini disusun dalam rangka menyediakan rujukan bagi perbankan untuk meningkatkan pembiayaan terhadap UMKM serta menyediakan informasi dan pengetahuan bagi UMKM yang bermaksud mengembangkan usa…
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dalam perekonomian nasional memiliki peran yang penting dan strategis. Namun demikian, UMKM masih memiliki kendala, baik dari pembiayaan maupun pengembangan u…
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dalam perekonomian nasional memiliki peran yang penting dan strategis. Namun demikian, UMKM masih memiliki kendala, baik dari pembiayaan maupun pengembangan u…
Udang termasuk bahan pangan yang mudah rusak dan menjadi busuk karena kadar airnya yang tinggi dan kandungan gizinya yang baik untuk pertumbuhan jasad renik pembusuk. Udang krosok atau udang merah …
UMKM dalam perekonomian Nasional memiliki peran penting dan strategis. Namun demikian, UMKM masih memiliki kendala, baik untuk mendapatkan pembiayaan maupun untuk mengembangkan usahanya. Dari sisi …