cover
Identifikasi Komponen Flavor Volatil Minyak Ikan Hoki (Macruronus novaezeland…
Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan PerikananHari Eko IriantoCarmen C. FernandezG.J. Shaw

Identification of volatile flavour compounds of hoki (Macruronus novaezelandiae) and orange roughy (Hoplostethus atlanticus) oils has been carried out. Flavour compounds were extracted by a purging…

Edition
9 (2), 2014
ISBN/ISSN
-
Collation
8 hlm
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital

Search Result

Found 1 from your keywords: Author : "Carmen C. Fernandez"
Query took 0.00092 second(s) to complete
Suggestion
image
Oseanologi dan Limnologi di Indonesia Vol.33/No.3/Des 2007
Pusat Penelitian dan Pengembangan Oseonologi LIPI - Pusat Penelitian Limnologi (LIPI)
image
Jurnal Kebijakan dan Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan volume 4 nomor 2, Desember 2009
Indonesia. DKP. Badan Riset Kelautan Dan Perikanan (BRKP) - Sonny Koeshendrajana
image
TEKNIK IDENTIFIKASI LAMUN (Seagrass) DI KAWASAN PULAU PARANG, KARIMUNJAWA KABUPATEN JEPARA
Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - Yusup Nugraha - Aswar Rudi
image
SIMULASI POLA ARUS LAUT DUA DIMENSI DI PERAIRAN SEKITAR NUSA PENIDA, BALI 2014
La ode Nurman Mbay - R. Bambang Adhitya Nugraha - Heron Surbakti - Johan Risandi
image
Government Competence
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan