Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan RI | Archivelago Indonesia Marine Library

Identifikasi Komponen Flavor Volatil Minyak Ikan Hoki (Macruronus novaezeland…

Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Hari Eko Irianto Carmen C. Fernandez G.J. Shaw

Identification of volatile flavour compounds of hoki (Macruronus novaezelandiae) and orange roughy (Hoplostethus atlanticus) oils has been carried out. Flavour compounds were extracted by a purging…

Edition: 9 (2), 2014
ISBN/ISSN: -
Collation: 8 hlm
Series Title: -
Call Number: Koleksi Digital

Availability1

Add to basket

View Detail Cite

Search Result

Found 1 from your keywords: Author : "Carmen C. Fernandez"

Query took 0.00093 second(s) to complete

Suggestion

Pedoman Revitalisasi Pasar Ikan Tradisional (PIT)

Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan

ESTIMASI KELIMPAHAN IKAN GABUS (Channa striata Bloch, 1793) DENGAN METODE HIDROAKUSTIK DI SUNGAI LEMPUING, SUMATERA SELATAN, (J. Lit. Perikan. Ind. Vol.19 No. 3 September 2013)

Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan - Zulkarnaen Fahmi - Syarifah Nurdawati

Berpikir Sistemik dalam Memformulasikan Kebijakan Publik

Suparto S. Siswowidjojo

DISTRIBUSI, KELIMPAHAN DAN VARIASI UKURAN LARVA IKAN DI ESTUARIA SUNGAI MUSI, (E. Prianto, et al. / BAWAL Vol. 5 (2) Agustus 2013)

Eko Prianto - Mohammad Mukhlis Kamal - Syarifah Nurdawaty

Keamanan Pangan: Peduli Kita Bersama

Supriyono - Winiati P Rahayu, dkk. - Putri Komalasari