Pola Pembiayaan Kecil : Pengolahan Ebi Kering
Udang termasuk bahan pangan yang mudah rusak dan menjadi busuk karena kadar airnya yang tinggi dan kandungan gizinya yang baik untuk pertumbuhan jasad renik pembusuk. Udang krosok atau udang merah …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- viii, 56 hlm. : il ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 334.743:595.384.1 IND p
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "ebi kering"
Query took 0.01403 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah