Buku ini merupakan karya dari para peneliti lingkup Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (BBRP2BKP) yang ditulis untuk menjawab tantangan pembangunan industr…
Buku ini merupakan lokal konten dari badan riset dan sumber daya manusia kementerian kelautan dan perikanan. Berdasarkan kondisi akan kebutuhan garam yang tidak seimbang dengan produksi garam nasio…
Kementerian Kelautan dan Perikanan memiliki 48 perpustakaan yang berada di unit kerja di seluruh Indonesia. Perpustakaan di lingkungan KKP terdiri dari perpustakaan khusus bidang kelautan dan perik…
Majalah ilmiah yang berisi tentang kajian, peran/respon, review, pendeteksian, produksi, implementasi tentang sumber daya dan budidaya kelautan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan memiliki program berupa industrialisasi perikanan dengan salah satu komoditas unggulannya yaitu ikan patin. Dalam rangka mendukung pengembangan program tersebut, …
Instead of culturing tiger shrimp that is frequently burdened by mass mortality, whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) is then considered as an alternative commodity in Indonesian brackishwater po…
Fitoplankton bertindak sebagai produsen karena fitoplankton memiliki klorofil sehingga mampu mengadakan proses fotosintesa dengan bantuan cahaya matahari dan hasil akhirnya berupa oksigen. Oksigen …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi manfaat (bioprospeksi) spons, karang lunak, dan ascidian asal Taman Nasional Laut (TNL) Kepulauan Wakatobi sebagai antitumor dan antioksidan. Sampe…
Spesies Cymodecea serulata hidup pada substrat pasir berlumpur, pasir halus atau di daerah pasir yang bercampur pecahan karang. Spesies Enhalus acoroides hidup pada substrat lumpur, pasir berlumpur…
Waduk Ir. H. Djuanda terletak di Kabupaten Purwakarta Propinsi Jawa Barat dan selesai dibangun pada tahun 1967. Terletak 110 m diatas permukaan laut dengan luas genangan air maksimum 8300 ha, dan k…
Ko-infeksi bakteri Aeromonas hydrophila dan Streptococcus agalactiae rentan terjadi pada budidaya nila, sehingga pencegahan menggunakan vaksin koktail yang mengandung kedua bakteri ters…
Keberhasilan Taiwan dalam bidang budidaya perikanan merupakan suatu hal yang dapat dijadikan contoh pembelajaran dalam pengembangan budidaya di Indonesia, dengan penyesuaian keadaan di Indonesia. P…
Budidaya tambak merupakan industri akuakultur terbesar di Indonesia yang sangat diharapkan menjadi andalan dalam mewujudkan visi: Indonesia penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar 2015, se…
Studies on the exploitation and catch fluctuations of pelagic fishes have been undertaken inorder to understand the fishery systems, annual and seasonal change of fishing effort and catch…
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi NaOH yang optimum untuk isolasi selulosa dari limbah pengolahan agar dan rasio selulosa terhadap asam asetat anhidrida ya…
Umumnya Semi Refined Carrageenan (SRC) diperoleh dengan cara memasak Kappaphycusalvarezii yang sudah dikeringkan ke dalam larutan alkali panas pada suhu 80oC selama 2 jam.Adanya …
Peningkatan produksi garam menjadi penting seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk dan tumbuhnya sektor industri pengolahan di Indonesia. Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) yang di…
Tulisan ini menjelaskan tentang sistem instrumentasi yang dapat diaplikasikan pada turbin arus pasang surut laut. Sistem instrumentasi pada turbin arus pasang surut laut ini meliputi seperangkat se…
Teknologi DNA rekombinan merupakan teknik penggabungan DNA dari spesies yang berbeda sehingga akan diperoleh organisme baru dengan sifat-sifat yang diinginkan. Pada pengembangan bioteknologi kelaut…
Ikan patin merupakan komoditas hasil budidaya perikanan yang pasarnya cukup menjanjikan. Dalam kurun waktu dua tahun terakhir ini, permintaan ikan patin meningkat dua kali lipat. Potensi pasar ters…