Fungsi alat pres hidraulik dalam penanganan rumput laut segar adalah untuk mengeluarkansebagian cairan/sap dari dalam talus untuk mempercepat proses pengeringan. Model alat pr…
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian tepung rumput laut jenis Gracilaria dalampakan ikan beronang. Ikan beronang termasuk jenis ikan herbivora yang dapat …
Penelitian penggunaan tepung rumput laut Eucheuma cottoni pada pembuatan beras analog dari tepung modified cassava flour (mocaf) menggunakan teknologi granulasi telah dilakukan. Te…