cover
Tempe: Makanan "Super" asli Indonesia
Dra. Emma D. Wirakusumah, MSc

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak nenek moyang kita. Tebuat dari kacang kedelai melalui proses yang cukup hingga akhirnya bisa kita makan. Buku ini membahas asal-usul temp…

Edition
-
ISBN/ISSN
979-489-918-6
Collation
107 hlm. : il. ; 21 cm
Series Title
-
Call Number
664 EMM t

Search Result

Found 1 from your keywords: Subject : "Teknologi Makanan"
Query took 0.01366 second(s) to complete
Suggestion
image
BIOLOGI REPRODUKSI IKAN BETOK (Anabas testudineus) DI PAPARAN BANJIRAN LUBUK LAMPAM, KABUPATEN OGAN KOMERING ILIR
Endi Setiadi Kartamihardja - Eko Prianto - Mohammad Mukhlis Kamal - Ismudi Muchsin
image
Evaluasi Performa Benih Ikan Patin Perkasa (Pangsinodon hypophthalmus) dan Benih Ikan Patin Pasupati (Pangasius sp.) Terhadap Cekaman Lingkungan Perairan pH Asam
Jadmiko Darmawan Widi Prasetiya
image
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI KOMPOSIT ALGINAT, GLUTEN DAN LILIN LEBAH (BEESWAX)
Murdinah - Muhamad Darmawan - Dina Fransiska
image
PENGEMBANGAN METODE ELISA UNTUK MENDETEKSI RESPON IMUN SPESIFIK PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIVAKSINASI TERHADAP Aeromonas hydrophila DAN Streptococcus agalactiae
Sukenda - Tuti Sumiati - Angela Mariana Lusiastuti - Sri Nuryati
image
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 19 tahun 2016 tentang Perubahan ats Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2008 tentang Informasi dan Transaksi Elektronik
Indonesia. Kementrian Komunikasi dan Informatika