EKSTRAK Sargassum sp. SEBAGAI ANTIOKSIDAN DALAM SISTEM EMULSI MINYAK IKAN SE…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak etanolik alga cokelat Sargassum sp. terhadap daya simpan minyak ikan selama penyimpanan pada suhu kamar. Pengaruh penambahan ek…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Jurnal Perikanan : Journal Of Fisheries Sciences Vol XII/no1/Maret 2010
Jurnal ini merupakan jurnal terbitan Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gajah Mada yang memuat hasil penelitian berupa short paper dan full paper. Publikasi ini diterbitkan 2 kali dal…
- Edition
- Vol 12 No 1
- ISBN/ISSN
- 0853-6384
- Collation
- 43 hlm,;21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JP-XII.01
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "Pigmen Sargassum sp."
Query took 0.00758 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah