Buku ini mencangkup data produk-produk olahan yang telah berkembang di Indonesia, khususnya yang dihasilkan oleh unit pengolahan ikan (UPI) skala menengah dan besar di 31 provinsi di Indonesia. Dat…
Publikasi ini merupakan kumpulan keputusan menteri kelautan dan perikanan sebanyak 14 keputusan terhitung dari 2001-2005 yang berisikan antara lain adalah: 1. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikan…