Laut adalah salah satu solusi dalam mengatasi masalah pangan di masa depan. Oleh karena itu laut perlu dijaga dan dilestarikan dengan benar. Buku ini memuat banyak informasi mengenai upaya pengelol…
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan - Indonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil Perairan - Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)