Tempat penjualan produk perikanan biasanya merupakan bagian dari pasar tradisional yang umumnya berada di tempat yang gelap, becek dan kotor. Kondisi ini menyebabkan masyarakat enggan untuk berbela…
Pasar ikan merupakan salah satu mata rantai pangan yang sama pentingnya dengan mata rantai yang lainnya, saling terkait serta saling mempengaruhi tingkat keamanan dan mutu pangan yang dihasilkan. K…
Tempat penjualan produk perikanan yang biasanya merupakan bagian dari pasar tradisional pada umumnya berada di tempat paling belakang dengan kondisi yang gelap, kotor dan berbau tidak sedap. Melalu…
Dalam rangka meningkatkan gizi masyarakat, maka minat konsumsi ikan perlu ditingkatkan. Untuk itu perlu penyediaan ikan dengan kualitas baik dan harga yang terjangkau. Sampai saat ini kondisi pasar…